Café
Mineiro
Uma obra de arte cultivada por Solange Reis nas montanhas de Minas Gerais.
Excelência
em Detalhes
Não vendemos apenas café. Entregamos uma experiência sensorial curada, onde cada grão conta uma história de dedicação e arte.
Qualidade Premiada
Reconhecido em concursos regionais pela excelência e pureza dos grãos.
Torra Artesanal
Processo cuidadoso que ressalta as notas naturais de chocolate e caramelo.
100% Arábica
Cultivado em altitudes ideais para desenvolver doçura e acidez equilibrada.
A História de
Solange Reis
De filha de cafeicultores a produtora premiada. Uma vida dedicada à terra, marcada por desafios e renascimentos.
O Início
Minha história com o café é antiga. Fui filha única até os 10 anos, tendo perdido minha mãe quando eu tinha apenas 6.
Nova Fase
Aos 10 anos, meu pai casou-se novamente e ganhei um irmão. O café sempre presente em nossa trajetória familiar.
Perdas
Um período difícil marcou nossa história. Em 2016 e 2018, enfrentei a perda do meu pai e do meu irmão.
A Pausa
Entre 2018 e 2020, enfrentei a depressão. O café ficou parado, abandonado. Foi um momento em que não queria mais voltar para a lavoura.
O Recomeço
Em 2020, decidi voltar e cuidar do café. Cortamos a lavoura antiga e iniciamos uma nova história de superação.
Por que "3 Estrelas"?
O nome não é apenas uma marca, é uma homenagem sagrada. As três estrelas representam as três pessoas mais importantes que perdi, mas que continuam guiando meus passos lá de cima:
Minha Mãe, Meu Pai e Meu Irmão.
Café Especial &
Sustentabilidade
Descobri o café especial e a importância da sustentabilidade. Decidi não usar veneno na terra, assim como não queria remédios para mim. Um café limpo e sustentável.
"Hoje, cada grão que colho carrega a força da minha história. O café me curou, e através dele, levo amor para a mesa das pessoas."
— Solange Reis
Nossa Loja
Escolha sua safra
Café 3 Estrelas
Tipo
Grãos ou Moído
Peso
250g
Torra
Média
Variedade
100% Arábica
Chocolate, avelã, caramelo e mel
Revenda & Atacado
Duas safras disponíveis! Interesse em revenda ou altos volumes?
O Que Torna Este
Café Especial
Este lote representa o melhor da safra de Solange. Cada etapa foi conduzida com atenção aos mínimos detalhes.
Variedade
Catuaí Amarelo
Pontuação SCA
87 SCA
Altitude
1.100-1.300m
Processo
Natural
Perfil Sensorial
Chocolate, avelã, caramelo e mel.
Torra de Campeão
Torrado pela Arábic Coffee, comandada por Roberto Gregatti, vice-campeão brasileiro de torra (2023). Cada grão alcança seu potencial máximo de sabor.
Uma Trajetória Premiada
A dedicação de Solange Reis resulta em qualidade reconhecida nos principais concursos da região.
Concurso Municipal
2023
Única mulher entre os finalistas
87 Pontos
Pontuação SCA
Safra 2025/26
Acima de 85pts = excepcional
AMECAFÉ Mantiqueira
Finalista 2025
Categoria Fermentado
Pronto para Experimentar?
Não deixe para depois. Garanta seu café premiado e transforme seu ritual matinal.
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